klaring - definitie - Nederlands

klaring in Nederlands

vertaling en definitie "klaring", woordenboek Nederlands-Nederlands online

klaring

Voorbeeld zinnen met "klaring", vertaalgeheugen

Patiënten met nierinsufficiëntie:Renale excretie draagt niet bij aan de klaring van telmisartan
Klaring (dl/kg h) MRT (h) VSS (dl/kg) * geometrisch gemiddelde
uur) of klaring (# t.o.v
Aan een ander onderzoek namen # mannen deel bij wie de GL #-klaring in de lever en het huidweefsel gevolgd werd bij een alternatief doseringsschema
Klaring met neutraal loodacetaat
zoals aangegeven in alle relevante informatie, adviezen en/of klaringen van de daartoe aangewezen eenheden voor luchtverkeersdiensten.
Eliminatie De gemiddelde orale klaring van tadalafil is # l/uur en de gemiddelde halfwaardetijd is # uur bij gezonde vrijwilligers
Reagens voor klaring (Carrez I)
Significante interacties met de klaring van andere CYP#A# substraten zijn daarom onwaarschijnlijk
Voorwaardelijke klaringen
1) een gewijzigde klaring aanvragen die het luchtvaartuig in staat stelt in zichtweersomstandigheden voort te vliegen naar het luchtvaartterrein van bestemming of een alternatief luchtvaartterrein of het luchtruim waarin een luchtverkeersleidingsklaring nodig is te verlaten; of
Voorzichtigheid dient betracht te worden bij het toedienen van Rebif samen met geneesmiddelen die een smalle therapeutische breedte hebben en die wat betreft hun klaring grotendeels afhankelijk zijn van het cytochroom P-# systeem, zoals bijvoorbeeld anti-epileptica en sommige klassen antidepressiva
Inzake de dosering per gewicht, antwoordde de vergunninghouder dat systemische blootstelling aan cetirizine niet alleen afhankelijk is van het lichaamsgewicht, maar ook van de renale klaring van het geneesmiddel, waarbij uit onderzoeken bleek dat klaring op jonge leeftijd belangrijker is
De schijnbare orale klaring (CL/F) van lasofoxifen bij postmenopauzale vrouwen is ongeveer # l/uur
Ik wil een ver klaring.
Zerit dosis (op geleide van de creatinine klaring
De eliminatiehalfwaardetijd van darbepoetin alfa is # uur (Standaarddeviatie (SD) #) bij intraveneuze toediening. De klaring van darbepoetin alfa is # ml/uur/kg (SD #) en het distributievolume (Vd) is ongeveer gelijk aan het plasmavolume (# ml/kg
2) Andere klaringen of instructies, met inbegrip van voorwaardelijke klaringen en taxi-instructies, moeten zodanig worden teruggemeld of bevestigd dat duidelijk vast komt te staan dat ze werden begrepen en zullen worden nageleefd.
1) de luchtverkeersleider de ontvangst bevestigt van een rapport van de cockpitbemanning dat het luchtvaartuig opnieuw de geldende klaring volgt, of
De waarschijnlijkheid van metabole interacties is gering door het beperkte metabolisme, de geringe plasma-eiwitbinding en de nagenoeg volledige renale klaring van de onveranderde werkzame stof
Eliminatie De volledige klaring in het plasma was #-# ml/min/kg
Voorbeeld:Bij een patiënt van # kg met een klaring van # ml/u/kg, zou de initiële infusiesnelheid # IE/u/kg moeten zijn om een FVIII-spiegel van # % te bereiken
Diensten van een transportmakelaar, met name bemiddeling bij schepen, scheepslading, laadruimte en ligplaatsen, klaring van schepen, te weten inklaring van schepen bij de haven-, douane- en gezondheidsautoriteiten
dienen te worden verricht.Vanwege de sterke plasma-eiwitbinding van atorvastatine is een vergroting van de klaring van atorvastatine door hemodialyse niet waarschijnlijk
indien geen klaring overeenkomstig a) kan worden verkregen, blijven vliegen in zichtweersomstandigheden en de passende luchtverkeersleidingseenheid in kennis stellen van de actie die wordt ondernomen om het desbetreffende luchtruim te verlaten of te landen op het dichtstbijzijnde geschikte luchtvaartterrein; of
Pagina 1. Gevonden 3491 zinnen matching zin klaring.Gevonden in 1 ms.Vertaling herinneringen worden gecreëerd door de mens, maar gericht door de computer, wat kan leiden tot fouten. Ze komen uit vele bronnen en worden niet gecontroleerd. Wees gewaarschuwd.

Check translations in other languages:


klaring

ugg venta niños
ugg triplet bailey cnaipe
Ugg laarzen zwarte vrijdag
vauva uggs uk
emner:
#bagning
#dessert
#glutenfri
#grundopskrift
#grøntsager
#gærbrød
#hovedret
#julemad
#kager
#kød
#opskrift
#sauce
#slik og sødt
#vegetar
#video opskrift
mere ...
login medlemskab login with facebook
http://www.kvalimad.dk>
231
af: Max M Rasmussen
@
delt

Gele af frugtsaft

Gele på kage - Max M Rasmussen
Opskrift med video - En lækker gele af frisk frugtsaft er et billigt trick. Det kan være en dessert i sig selv. Man kan komme frugtstykker i. Man kan pensle det oven på en tærte. Det kan holde frisk frugt frisk oven på kager, og man kan komme et tykt lag oven på en kage og gøre den blank, smuk og lækker. I øvrigt så var gele noget af det første molekylær gastronomi der blev lavet. I gamle dage var det kun adlen der fik det.

Ingredienser

  • 3 blade husblas
  • 300 gram frugt, gerne frossen, fx hindbær
  • 3-6 spsk sukker
  • 3 dl vand
  • saften af ½ citron
http://www.youtube.com/watch?v=e5ZYL69nQHA

Fremgangsmåde

Læg husblassen i blød.

Kog frugten i vandet 15-20 minutter.

Kom de opblødte husblas, sukkeret og citronsaften op i en skål.

Si frugtblandingen så saften ender i skålen med sukker osv.

Skal geleen være helt gennemsigtigt kan du si saften igennem ostelærred eller et vådt viskestykke.

Rør rundt så alt sukker og husblas opløses.

Lad det køle til stuetemperatur (ca. 2 timer) inden du bruger det til kage, og kom det så i køleskabet. Jo længere det er i køleskabet, jo mere solidt bliver det.

Skal det i forme kan du bare komme det direkte i køleskabet.

Noter

Princippet i en frugtgele er 100 gram frugt til 1 blad husblas giver 1 dl saft.

Sukker er man nødt til at blande i efter behag. Det er forskelligt selv med samme slags frugt. ca. 1 spsk sukker per dl saft er en brugbar tommelfinger regel for det meste frugt. nogen gange skal man dog op på 2 spsk sukker per dl saft. Det er fint at bruge juice.

Det meste frugtgele har godt af at få tilsat noget citron, for at give det lidt bid. Fx 1 tsk per dl. saft.

Du kan ikke lave gele af frisk kivi og ananas saft. Der er enzymer i som ødelægger geleringsevnen. Så de skal koges først.

emner:
#dessert #grundopskrift #kager #opskrift #video opskrift
Til fars, våd dej, kødsovs, friturestegning.
Forrygende multitasker.

Dej- og farsrører

shop.kvalimad.dk
0
af: Anonymous

Klar farveløs gele

Hvordan laver du en helt klar og farveløs gele? Skal den smage af noget eller kan man lave en der er helt neutral i smagen til f.eks. prikken over i'et på en kage med flødecreme? Med venlig hilsen Louise
0
af: Max M Rasmussen

Klar farveløs gele

Du kommer 1 blad husblas per 1 dl varm vand. Så lader du den stivne i køleskabet. Et voila! Vil du gøre mere ved den kan du så begynde at bruge andre vædsker, tilsætte sukker osv. Afængigt af hvor tyk du vil have den kan du komme 2 blade husblas i per dl i stedet for. Men så er det mere gummi.
0
af: Anonymous

Stiv frugt"Mos"?

Hej Max. Først og fremmest lige ros til din hjemmeside - nyder at læse mange af opskrifterne igennem samt kommentarerne, alene det lærer man meget af. Jeg vil gerne lave en lagkage som skal betrækkes helt til sidst med en chokoladeganache. Jeg vil gerne have hindbærfyld i, altså hvor bærerne er intakt og ikke blot en gele. Men da det helst ikke skal splatte ud af siderne da disse skal overtrækkes med ganache, tænkte jeg om du havde erfaringer med en bærkompot der skal sætte sig ligesom når du laver gele. Og har du en ide om hvor meget husblas jeg skal bruge pr. 100 gram/dl bær? Tak på forhånd!
0
af: Max M Rasmussen

Stiv frugt"Mos"?

1 blad per dl burde også være passende til det. - Max
0
af: Anonymous

Ananas og Kiwi

"Du kan ikke lave gele af frisk kivi og ananas saft. Der er enzymer i som ødelægger geleringsevnen. Så de skal koges først." saften skal helst koges i min. 3 minutter for at fjerne enzymerne :)
0
af: Anonymous

Ananas og Kiwi

Man kan bruge Chili til at neutralisere enzymerne i ananas, så man kan lave en gele ud af det.
0
af: Anonymous

Ananas og Kiwi

Det er en skrøne. Enzymer kan ikke "neutraliseres". Og capsaicin, der er det virksomme stof i chili, reagerer ikke med enzymer. Det er et kemisk reaktionstrægt stof (der dog har en stærk virkning på smagsreceptorer - men det er en helt anden historie).
0
af: Anonymous

Ananas og Kiwi

bitch please you meed to but some hareboots and more stuff...
0
af: Anonymous

Husblads

Jeg bager tit og for nylig er jeg begyndt at prøve med Husblads og at smelte den over vand bad er spild af tid ned i en skål ind i mikro bølge ovnen i 15 sek og voila den er smeltet det giver ingen problemer og det fungerer perfekt
0
af: Anonymous

Gele lavet på koncentreret saft?

Hej. Jeg søger sådan en opskrift på gele lavet på koncentreret saft. Det burde vel også være muligt, men ved ikke lige hvordan doseringen skal være? Har kun kunnet finde opskrifter med bær til gele.
0
af: Max M Rasmussen

Gele lavet på koncentreret saft?

1 blad husblastil 1 dl saft.
0
af: Anonymous

Gele lavet på koncentreret saft?

hva med appelsin gele ? er det samme mål eller hvordan ska man lave det ?
0
af: Max M Rasmussen

Gele lavet på koncentreret saft?

Tommelfingerregel: Hvis du vil lave gele så smag det til med citron og sukker. Det skal være kraftigere i smagen end til hvis man vil drikke det. Geler det derefter med 1 dl af den blandede saft.
0
af: Anonymous

"gele rulle" hmm

Hej og tak for alle videoerne! Kvalimad er en ny oplevelse for min del og sidder og surfer rundt på siden (lidt for meget ;) )og finder masser af inspiration og motivation. Jeg lurede på om du kunne hjælpe med at forklare hvordan man laver sådan en slags "rulle" som vist på dette billede: http://alabitten.blogspot.com/2010/07/sllerd-kro.html Og evt. hvordan man kan få lukningen så pæn? Igen, skide godt koncept og glæder mig til flere opskrifter og videoer!
0
af: Max M Rasmussen

"gele rulle" hmm

overtrækket er så jævnt at det kun kan være lavet som et tyndt lag, som er rullet om cremen i midten. Hvordan det har fået en konsistens på gelen så den kan rulles rundt om ved jeg ikke. Formodentlig bruger de noget specielt gele. Samlingen er lavet pæn ved at lægge den nede i bunden.
0
af: Anonymous

"gele rulle" hmm

de laver moussen eller hvad det hvide nu er først derefter kommer de det i et rør hvis Ø er større en rullen og fylder mellemrummet op med gele
0
af: Anonymous

"gele rulle" hmm

Linket førte ikke direkte til billedet. hmm.. men det er det andet sidste billede på siden. En dessert... :)
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Er der nogen, som ved hvordan man laver frugtgele uden at anvende husblas/gelatine?
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Jeg har med succes lavet fin æblegele uden husblas. Du skal bruge den naturlige pektin i æblerne, som findes i de umodne æblers skræl og skrog. Du kan læse mere her http://sushistegen.blogspot.com/2011/10/bleeksperimenter-blesaft-og-blegele.html
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

man kan i velassorterede helsebutikker købe agar agar pulver. Det er udvundet af tang og fungere på samme måde som gelatin. Det er et godt substitut til vegetare/veganere/muslimer/ folk - som mig - der ikke kan finde ud af at bruge husblas.
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Husblas er utrolig nem at anvende. I desserter hvor der skal en større mængde i, har jeg efter mange forsøg, skal man hælde det i langsomt og stille. Men man skal så med håndmixeren piske meget grundigt og hurtigt rundt. Hver gang jeg har fuldt en opskrift hvor de skriver at man skal røre langsomt, så har jeg fået klumper og trævler. Det skal jo trods alt bare smeltes over et vandbad :)
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Jeg har også lavet vellykket gelé på bær, uden husblas. Tricket er at undgå overmoden frugt, og gerne plukke nogle håndfulde umodne bær med, da disse indeholder mere pektin. Når man tilsætter sukker vil det begynde at gelére og man koger ind til den består "gelétesten". Som Max siger: google is your friend!
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Dansukker har et produkt som heter Gelésukker. Usikker på om det er på vei ut av sortimentet, men jeg fant det i en velassortert matbutikk i går. Det er vegetabilsk og inneholder: karragenan og johannesbrødkjernemel. Multi.http://www.dansukker.no/no/Produktutvalg/Produktutvalg/Gelésukker_Multi_no.aspx
0
af: Max M Rasmussen

Frugtgele uden husblas/gelatine?

det nemmeste er at google vegetar gele.
0
af: Anonymous

Frugtgele uden husblas/gelatine?

Brug agar agar som er lavet på tang
0
af: Anonymous

Gele med lakrids

Hej Max, har du en idé til gele med lakrids? Er det samme fremgangsmåde som denne, bare tilsat lakridspulver? evt. hvor meget? Mvh Henrik
0
af: Max M Rasmussen

Gele med lakrids

Ingen anelse.
0
af: Anonymous

Appelsin

Jeg så lige det fantastiske forslag om ang kage med appelsinfronagen, men hvad gør man med appelsin når man laver gele af den? Skærer den i fileter, piller den, måske i bidder med skræl, eller noget helt fjerde?


Slåensnaps - Slåen snaps

Antal: 1 Portion

Ret : Kolde drikke

Hovedingrediens : Bær

SlåenKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :

Slåensnaps - Slåen snaps, billede 4 Slåensnaps - Slåen snaps, billede 1 Slåensnaps - Slåen snaps, billede 2 Slåensnaps - Slåen snaps, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 dl.slåenbær
1 flaskeBrøndum snaps (eller anden ukrydret snaps eller vodka)
 


Opskrift:

2 dl bær overhældes med 75 cl Brøndum snaps (eller anden ukrydret snaps eller vodka). Lad snapsen trække 2-3 uger. Den må ikke stå for længe, idet den så vil trække bitterstofferne (blåsyre) fra stenene.

Slåensnapsen har smuk rødlig eller rødgylden farve. Den vinder ved lagring.

Tips:

Slåenbusken: er en tætgrenet, tornet busk der bliver 2-3 meter høj. Det er en form for vild blomme (prunus) I maj måned sætter den en stor mængde hvide blomster. Bladene er lancet formet med fint takket kant. De blåsorte eller blåduggede stenfrugter er næsten kuglerunde, de plukkes i oktober/november efter den første nattefrost. Bærrene kan få en tur i dybfryseren hvis de ikke har fået frost.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (70 stemmer)

Opskriften er vist 98046 gange,
og udskrevet 3057 gange.






Kommentarer til

Slåensnaps - Slåen snaps

jens christian jacobsen  -  2017-11-04 16:52:08
Lige lovlig kortfattet men har det nødvendige med.

Gunnar Martensen  -  2016-09-13 16:33:16
Jeg har et tilbagevendende problem med min dejlige slåensnaps. Problemet er, at der danner sig et slimet eller geleagtigt bundfald. Nogen gange er jeg så heldig, at det ligger samlet tilbage på bunden af flaskerne andre gange går det i lidt i opløsning så snapsen ikke kan løbe gennem kaffefilteret. Ja, så må jeg desværre hælde det ud. Når jeg laver slåensnaps af 6 flasker Brøndum ender jeg op med 3 flasker slåensnaps. En god del opsuges af bærrene og resten ender som tyktflydende bundfald.

Eva  -  2016-09-01 16:14:21
Vi er på ferie på Øland lige nu. Der vokser rigtigt mange slåen og kunne godt tænke os at fremstille en Slåen-snaps! Sker der noget ved at plukke dem allerede nu, altså i dag den 1.9.???

Tommy Hein   -  2016-08-29 12:33:11
Kan man ik plukke slåen nu og lægge dem i fryseren til de skal bruges

Bent Kjøller Olsen   -  2015-11-24 23:52:24
Har plukket slåen, for Ca 14 dage siden, inden der kom frost. Lagde i fryseren, og nu på søndag har den stået og lagres i 14 dage. Har smagt på den, og syntes den er ok,men nu er jeg jo også nybegynder, inden for faget, er meget spændt på resultatet. Hilsen Bent.

Michael parly Pedersen  -  2015-10-30 21:46:29
Mine slåen bær har jeg ladet trække i en god neutral vodka i knap 3 uger, med sten i. Den har en god syrlig smag med en anelse bittert over sig. Med råd fra min søn der er kok, har jeg fundet en god honning, som jeg har tilsat, så den nu har en portvins eller likøragtig smag over sig. Dog med mere bid i, da alkoholprocenten er pænt høj. Allerede nu smager den fortræffeligt, men jeg vil nu serhvad der sker ved lagring, som nogen jo anbefaler.

Jens  -  2015-07-26 14:56:46
Slåen vinder sååå meget ved lagring! Jeg var ret skuffet over den da jeg lavede den her sidste efterår, men et halvt års lagring har virkeligt gjort underværker, den har mistet den trælse bitre smag og har fået en smagt lidt henad en god portvin, men stadig med sin egen karaktér. Det bliver virkeligt interessant at se hvad yderligere lagring gør ved snapsen.

Jørgen Frank  -  2014-10-20 10:08:30
Jeg har tilsat den en smule sukkerlage,det giver en dejlig smagfuld likør

Morten  -  2013-12-08 22:57:56
Jeg har lavet en god slåensnap flere gange, hvor jeg lader den trække over et halvt år. Sidste gang blev den desværre meget uklar - måske ligesom Flemmings? (2009) Jeg fik det råd fra mit snapselaug, at komme ganske lidt svagt pisket æggehvide i. Det ser ud til at lykkes - urenhederne samler sig, og jeg kan forhåbentlig filtrere den med et godt resultat.

Kurt  -  2012-08-09 18:09:34
Jeg har lavet slåensnaps af bær, der har trukket i 7 år (glemsomhed). Der var ikke antydning af bitterhed i den færdige snaps. Det var til gengæld den bedste snaps, jeg nogensinde har lavet.

John  -  2011-10-25 16:52:56
Glimrende opskrift. Jeg har også brugt flere af opskrifterne fra denne side: http://www.ass-snapselaug.dk/Slåen-308-uu.aspx Jeg bruger ofte bomelunder snaps, da den er smags neutral.

alice worsøe  -  2011-09-30 04:03:18
Så er slåensnapsen sat til lagring, tak til Peter

Palle Christensen  -  2011-02-21 13:52:18
Jeg har lavet denne kryddersnaps hvert år i ca. 45 år og bruger den til julefrokosten. Den har en mild smag og flot farve, nem at have med at gøre. Jeg plukker gerne en stor posefuld slåen, og lægger dem i fryseren jeg ikke bruger, de kan holde sig der i årevis.

Hans  -  2010-11-17 13:31:48
Drop frygten for blåsyren, det er ikke værre end at spisemarcipan, og hvis du maser de frosne slåen, så kernerne kommer ud af stenene, og lader det hele trække en måned, så får snapsen nemlig også en snert af marcipan i smagen.

Torben Lorentzen  -  2010-05-30 12:47:07
Jeg har ikke prøvet ovenstående opskrift, men er yderst tilfreds med slåensnaps lavet efter følgende metode: Fyld et syltetøjsglas, stort eller lille, med slåen høstet i november og ligget i fryseren i en måneds tid. Fyld derefter glasset op med Klar Brøndum (ikke den almindelige med kommen) og lad bærrene trække i godt 2 måneder. Filtrer et par gange igennem et ubleget kaffefilter og snabsen er klar til at nyde ufortyndet. Slurp!

Chrestina  -  2009-12-28 21:35:42
En ting at tage højde for, er at plukke slåenbær. Jeg har nemlig endt med at plukke nogle bær der er slåen og nogle der ikke er, der da åbenbar er nogle der ligner hinanden rimelig godt. dette er grunden til min slåensnaps ikke ligner ufortyndet saftevand, men til gengæld ligner et glas tynd saftevand. Min far anvender gerne slåenbærene 2 gange, sådan at han får to forskellige smage en af slåen snaps bær og en der smager af mandel.

Lars  -  2009-12-10 21:43:54
Jeg synes ikke den rigtige metode til at lave en god slåensnaps er blevet nævnt her. I min familie laver vi år efter år en fremragende slåensnaps på følgende måde: Plukning af slåen når de er modne, ikke overmodne. De behøver ikke have frost. Skyl dem under vand, og lad dem tørre på et viskestykke. Læg dem i fryseren, jeg plejer at give dem 24-48 timer, hvilket så mere end rigeligt "efterligner" den danske nattefrost. Så fylder jeg op i en Brøndums Klar-snapsflaske (0,70L), hvor jeg kommer ca 10-12 centimeter i fra bunden. Nu glem alt om 3-4 uger, det er alt for lidt. Lad bærrene være i indtil jul,eller mindst 10 uger ca., hvor de kan sorteres fra. Når de er sorteret fra, så har du den færdige snaps. Den skal IKKE fortyndes. Dette er ikke en valnøddesnapseekstrakt, så den er 100 % i orden som den er. Glem alt om blåsyre, tror virkelig ikke på, at det med ovenstående fremgangsmåde kan ske. god fornøjelse.

Per  -  2009-12-01 08:26:20
Mon ikke du har glemt det med nattefrosten, det skulle taget den bitre smag. De kan også plukkes og lægges i fryseren hvis nattefrosten svigter som i år.

Preben  -  2009-11-26 19:29:35
Jeg har hørt meget god omtale af slåensnaps. Nu har jeg selv forsøgt mig. Resultatet er nedslående. Meget skingert- surt sprøjt skal man lede længe efter. Føj! Det er ikke smidt ud endnu - mon lagring kan gøre underværker? Hvordan skal slåensnaps smage? Mvh Preben

Jørgen P.  -  2009-11-03 04:54:16
Jeg har i flere år lavet sloegin. I år er der virkelig mange slåen i en god kvalitet. Pluk rigeligt - rens dem for urenheder - frys dem mindst en uge. Tag et par deciliter slåen i et stort sylteglas og hæld en flaske gin over. Efter ca. 3 uger smager den fremragende, som den er. Serveres ved køleskabstemperatur. Trækketid på bær eller filtreret øger kun velsmagen...

Flemming  -  2009-06-05 16:09:09
Mit koncentrat jeg har haft stående i mere end et år, har nu et kedeligt grumset bundfald. Er der nogen der har et bud på hvorfor? Jeg har prøvet at filtrere det, men det hjælper ikke. Bærrene har været i fryseren i 2 døgn. Overhældt med klar Brøndum snaps, så det lige dækkede, i et glas med patentlukke. Stået i 3 mdr. Siet gennem et kaffefilter og hældt tilbage på snapseflasken. Det første jeg blandede i forhold 1:10 smagte rigtig godt. Flot farve og klart. Med en hævert kan jeg stadig fiske lidt klart op, men det magler lidt i smag synes jeg.

Kamma  -  2009-05-17 12:07:01
Jeg hælder 2 spiseskefulde honning over bærrene (der har ligget i fryser)sammen med 1/2 l snaps og lader det trække i 3-4 måneder.Jeg blander 1-5 snapseglas af dette i en flaske Klar Brøndum Snaps. Dejligt.

Jørgen  -  2008-11-26 10:58:20
Hej Per tak for dit råd,ja bærende har været i fryseren i et døgn.

Per  -  2008-11-23 16:14:57
Jørgen har du husket at give bærrene en tur i fryseren, det skulle taget det bitre i bærrene.

Jørgen  -  2008-11-19 14:00:57
Jeg har lavet slåensnaps for første gang,men den er blevet meget bitter, er der noget jeg kan gøre,den har stået i et glads i 3uger med en 0,7 l brøndum og jeg har siet den og hældt på en flaske.

Klaus Skotte  -  2008-10-21 20:07:06
Brøndum er ikke ukrydret... den er krydret med kommen. Svenborgs den klare er bedre og smagsneutral.

  -  2008-10-17 22:18:56
er ikke expert men plejer at lade den stå i ca 2-2½ måned og har experimenteret med at hælde det på nye slåen da det giver en kraftig smag... nogen gange for meget for sarte ganer men hver sin smag

Bent Martensen  -  2008-01-14 21:08:22
Med hensyn til vor længe en slåensaps, eller for sags skyld slåenlikør vor man bare bruger gin i stedet for snaps, så skal den stå og trække i 3 md. og glasset rystes hver 14 dag. sies og hældes på flasker derefter må snaps eller likør meget gerne stå et par md. og sætte sig.I stedet for slåen kan man med fordl bruge solbær.

Poul Helge Andersen  -  2007-12-05 18:44:59
Lad endelig slåen få frost ude i naturen og pluk dem først i nov/december: den bliver mere som en gammel fin portvin, sødlig aroma og dejlig, lang eftersmag. Og året efter er den endnu bedre!!

Karsten  -  2007-11-05 00:41:01
Tak til Anders. Jeg har iøvrigt lavet essens af både bær og sten. Er der nogen forslag til blandingsforholdet når man vil lave en bjedsk?

Anders  -  2007-11-04 11:46:07
Det der med blåsyre, er altså en skrøne der ikke holder vand. Ud fra min vurdering synes ikke 3 uger er nok, men det er jo individuelt, hvad man bedst kan lide. Men bryg endelig løs, og drop så snakken om blåsyre!

Karsten  -  2007-11-03 11:47:37
Hvorfor skriver andre at man godt kan lade slåen ligge på snaps i op til 2 måneder for at lave en essens, når denne site fraråder det af hensyn til dannelsen af blåsyre (der er dødelig)? Det er useriøst at der ikke er klarhed over hvor længe man skal lade slåen trække. HVEM kan komme med den rigtige forklaring?????

Hans Tangaa  -  2007-10-03 12:36:45
Når bærret er færdig med at trække, piller jeg frugtkødet af stenene og tørrer og knuser dem, og hælder en fl. klar brøndum på, derefter trækker det et år og du har endnu en pragtfuld essens der har en dejlig mandelsmag.

Chris  -  2007-09-22 00:13:19
Kom evt. en halv stang vanillie ved. Det giver en rigtig god smag.

Jørgensen  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg bruger færre bær og lader snapsen trække længere. Derved får man en lækker bittermandelaroma trukket ud af kernerne. Det må være en smagssag om man kan lide den smag i snapsen eller ej. Men hermed er denne idé givet videre til den eksperimentationslystne.

Letten  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg har aldrig prøvet at lave den, men i år skal det være. Glæder mig til at prøve

Henrik Larsen  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg har lavet den ofte - til stor nydelse for familie og gæster

Jan Djernæs  -  0000-00-00 00:00:00
Min far har lavet denne snaps

alex pedersen  -  0000-00-00 00:00:00
har brygget den i 9 år